Great Reset und Veganismus. Vorabdruck aus der Dezemberausgabe von COMPACT-Magazin. Kleiner Gruß aus der Eliten-Küche: Laborfleisch, Insektenschnitzel und Ersatzprodukte aller Art sollen die Hausmannskost wie bei Muttern ersetzen. Unser Autor hat sich das reingezogen und wünscht: «Prost, Mahlzeit!» _ von Johann Leonhard Eine knackige Thüringer vom Grill, die saftige Weihnachtsgans, das knusprige Steak mit zart schmelzender Kräuterbutter, ja sogar die Malocher-Bockwurst von der Tanke – alles, was schmeckt und unsereins groß und stark gemacht hat,
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